Сладкое не для хищников

Кошки не чувствуют сладостиАмериканские ученые пришли к выводу, что хищники со временем просто утратили способность чувствовать сладкое. Оказывается, в эволюции диета сыграла одну из ключевых ролей.

Ранее считалось, что почти все млекопитающие наделены способностью различать вкусы. Однако не так давно было установлено, что из-за некого дефекта гена кошки не могут определять сладкое. После этого исследователи начали изучение еще 12 видов млекопитающих, питающихся главным образом мясом и рыбой.

В итоге у 7 из них были найдены мутации гена под названием «Tas1r2», приводящие к тому, что сладкое животные не чувствовали. Среди таких животных оказались гиены, выдры, морские львы, афалины, тюлени и морские котики.

Следует отметить, что дельфины и морские львы появились в процессе возвращения млекопитающих обратно в воду, которое произошло несколько миллионов лет тому назад. Они обычно просто глотают пищу без каких-либо вкусовых предпочтений. Более того, дельфины не могут различать еще горький и соленый вкус.

А вот животные, сохранившие ген «Tas1r2», могут чувствовать сладкое. Среди них выдры, волки, медведи и еноты.